Dos huevos en Omelette o estrellados bañados en nuestra deliciosa salsa de molcajete y choriqueso.
DESAYUNO
Huevos
(Todos los desayunos con huevo incluyen frijoles y chilaquiles o guisado)
Guisados: Chicharrón en salsa verde, rajas con queso y asado de puerco
HUEVOS NOELIA
$ 159
EL CLÁSICO
$ 159
Omelette de dos huevos relleno de 3 ingredientes a escoger: queso, champiñones, cebolla, tomate, chile, chorizo, espinacas, jamón y tocino.
CHIHUAHUA
$ 159
Omelette de dos huevos relleno de machaca y queso.
HEALTHY
$ 149
Omelette de tres claras relleno de espinacas y queso panela, coronado con aguacate.
HUEVOS AL GUSTO
$ 159
Dos huevos estrellados o revueltos con tres ingredientes a escoger: queso, champiñones, cebolla, tomate, chile, chorizo, espinacas, jamón y tocino.
HUEVOS SINCRONIZADOS
$ 159
Dos huevos estrellados montados en una sincronizada de harina o maíz, bañados en la salsa de la casa.
HUEVOS RANCHEROS
$ 149
Dos huevos estrellados montados en tortillas de maíz, bañados en salsa ranchera, queso y cebolla.
Chilaquiles
CHILAQUILES NOELIA
$ 179
Deliciosa salsa de tres chiles de la región, acompañados queso, cremade y coronados con jugosa arrachera o cecina de puerco.
SALSA SUIZA
$ 149
Deliciosa salsa cremosa a base de queso philadelphia y especias, acompañados de queso, crema y cebolla.
SALSA VERDE
$ 149
Deliciosa salsa a base de tomatillo y chile jalapeño tatemado, acompañados de queso, crema y cebolla.
SALSA ROJA
$ 149
Deliciosa salsa a base de chiles secos estilo Chihuahua, acompañados de queso, crema y cebolla.
MORITA CREMOSA
$ 149
Deliciosa salsa cremosa a base de chile morita , acompañados de queso, crema y cebolla.
CASE DE TOMATE
$ 149
Deliciosa salsa a base de tomate sin picante, acompañados de queso, crema y cebolla.
AGREGA: POLLO: $39 / HUEVO ESTRELLADO: $15
Sandwiches y Wraps
AVOCADO TOAST
$ 149
Pan artesanal con aguacate y huevo al gusto acompañado de ensalada verde.
HEALTHY SANDWICH
$ 169
Relleno de claras de huevo, espinacas y queso panela en pan integral.
CLUB SANDWICH
$ 169
Sándwich tradicional cortado en cuatro partes, con pollo a la plancha, tocino, jamón, queso y aceitunas. Acompañado de papas fritas.
WRAP NOELIA
$ 119
Relleno de pechuga de pollo, tomate, lechuga, pimiento, cebolla morada y queso. Elige tu aderezo favorito, chipotle, cacahuate, suizo o cremoso de cebollin.
BREAKFRAST WRAP
$ 129
Relleno de huevo revuelto, jamón, aguacate y queso.
Dulce
HOT CAKES
$ 119
Tres hot cakes acompañados de tocino crujiente, miel de maple y mantequilla.
HOT CAKES DE HARINA DE AVENA
$ 149
Tres deliciosos hot cakes de avena, cero azúcar, acompañados de fruta de temporada.
BOWL DE FRUTA
$ 120
Bowl de fruta de temporada a elegir servido con yogurt, miel y granola.
AVENA
$ 120
Deliciosa avena casera, acompañada de pan con mantequilla y mermelada.
PIEZA DE PAN DULCE
$ 45
Pan del día con variedad a elegir.
FRUTA DE TEMPORADA
$ 30
Bebidas
CAFÉ AMERICANO REGULAR (REFILL)
$ 40
CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO
$ 40
CHOCOLATE FRÍO / CALIENTE
$ 50
CAFÉ DE OLLA
$ 49
TÉ HELADO / CALIENTE
$ 40
REFRESCOS
$ 49
- Coca-Cola (regular / cero / light)
- Sprite
- Manzana
- Toronja
- Agua mineral
MIMOSA CLÁSICA
$ 120
MIMOSA DE SABORES
$ 129
SMOOTHIES
$ 75
- Noelia:
Mango, zarzamora, fresas, yogurt natural y chía. - Trópical:
Mango, Plátano, Crema de coco, endulzado con miel de agave. - Frutal:
Mango, fresa, plátano y sandia. - Verde & Detox:
Espinacas, aguacate y piña. - Avena y chocolate
- Yogurt, fresa y chocolate.
- Frutos rojos
LICUADOS
$ 65
- Fresa, plátano y amaranto
- Papaya y linaza
- Piña y avena
- Mango
- Coco y chocolate
- Manzana avena y canela
*Leche de tu elección: Entera, deslactosada, light y almendra
Jugos
AMANECER
$ 75
Naranja, piña y fresa.
VERDE
$ 75
Apio, piña, naranja y nopal.
NOELIA
$ 75
Naranja, zanahoria, jengibre, y crema de coco
BETABEL
$ 55
FRUTOS
$ 55
PIÑA
$ 55
NARANJA
$ 55
COMIDA
Entradas
CARNE SECA
$ 159
Preparada con salsas y limón
ACEITUNAS
$ 99
Preparadas estilo Noelia
NACHOS NOELIA
$ 159
Totopos bañados en queso amarillo, servidos en cama de lechuga, pico de gallo y arrachera
QUESO FUNDIDO
$ 159
Chorizo, rajas o champiñones al ajillo
PAPAS
$ 119
Caseras o sabritas preparadas con pepino, cacahuates y nuestra tradicional salsa
GUACAMOLE
$ 129
Tacos
4 PIEZAS
ARRACHERA
$ 179
Servidos en costra de queso, cremoso de aguacate y coronado con cebolla cambray
MAR Y TIERRA
$ 189
Tacos de arrachera y camarón, servidos en costra de queso, cremoso de aguacate y coronado con cebolla cambray
TIPO BAJA
$ 189
Tacos de camarón lampreado, servidos en costra de queso, mix de repollo en crema y pico de gallo
POLLO
$ 179
Servidos con morrón verde en costra de queso, cremoso de aguacate y cebollas caramelizadas
Hamburguesas
Incluyen papas a la francesa y chile toreado
NOELIA
$ 189
Pan artesanal, carne de res angus, queso blanco y mermelada noelia (manzana tocino, piloncillo, cebolla y un toque de sotol)
ARRACHERA
$ 179
Pan artesanal, lechuga, tomate,
cebolla y rajas con queso
POLLO EMPANIZADO
$ 169
Pan artesanal, cebolla morada caramelizada, lechuga, tomate y pepinillo
Boneless
Incluyen papas a la francesa y aderezo
BBQ
$ 159
BUFFALO
$ 159
MANGO HABANERO
$ 159
PARMESANO
$ 159
DURAZNO CHIPOTLE
$ 159
LEMON PEPER
$ 159
HEALTHY
$ 169
(Hechos en freidora de aire con harina de almendra)
Wraps
Elige tu aderezo favorito: Chipotle, suizo o cremoso de cebollín.
Noelia
$ 149
Relleno de pechuga de pollo, tomate, lechuga, pimiento y cebolla morada.
Arrachera
$ 149
Fajitas de arrachera con morrón, cebolla y frijoles.
CAMARÓN
$ 149
Camarones salteados, pepino y col slaw.
Ensaladas
AGREGA POLLO (160gr) +$39 ARRACHERA (160gr) + 49
Noelia
$ 159
Mix de lechugas, jamón serrano, fresas, queso parmesano, cebolla morada, ajonjolí y vinagreta de frutos rojos
ROMINA
$ 159
Mix de lechugas, nuez caramelizada, cubos de queso Chihuahua, manzana, crotones y reducción de chile chilaca.
MAURICIO
$ 159
Mix de lechugas, arandanos, col morada, perlas de queso de cabra con chile de árbol, tomate cherry y cebolla.
Postres
TARTA DE PIÑA
$ 99
CHOCO FLAN
$ 99
PAY DE QUESO
$ 99
PASTEL DE CHOCOLATE
$ 99
FRESAS CON CREMA
$ 99
Bebidas
Sin Alcohol
REFRESCOS
$ 49
- Coca-Cola (regular / cero / light)
- Sprite
- Manzana
- Toronja
- Agua mineral
Botella de agua natural
$ 35
Botella de agua natural
$ 35
CAFÉ DE OLLA
$ 49
LIMONADA NATURAL/MINERAL
$ 49
NARANJADA NATURAL/MINERAL
$ 49
Jarra de Limonada / Naranjada
$ 129
CAFÉ AMERICANO REGULAR (REFILL)
$ 40
CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO
$ 40
Jugos
AMANECER
$ 75
VERDE
$ 75
NOELIA
$ 75
BETABEL
$ 55
FRUTOS
$ 55
PIÑA
$ 55
NARANJA
$ 55
Cerveza
MODELO ESPECIAL
$ 59
NEGRA MODELO
$ 59
CORONA EXTRA
$ 49
VICTORIA
$ 49
STELLA ARTOIS
$ 59
MICHELOB ULTRA
$ 49
INDIO
$ 49
XX LAGER
$ 59
VINO
CLERICOT
$ 110
SANGRÍA
$ 110
COPA DE VINO VINDER
$ 129
DIGESTIVOS
CARAJILLO
$ 129
CARAJILLO GLEENBAYS
$ 169
CARAJILLO FRANGÉLICO
$ 169
Mixologia
DE LA CASA
CATRINA
$ 129
Bebida a base de mezcal 400 conejos, gajos de mandarina natural, jugo de limón y jarabe natural
JAMAIQUINA
$ 129
Bebida a base de mezcal 400 conejos, jugo de limón, jamaica, miel de agave y jugo de piña natural
DARK SIDE
$ 120
Bebida a base de ginebra Larios, curacao, cereza y licor de cereza
QUETZALCÓATL
$ 129
Bebida a base de tequila José Cuervo, pimienta, jarabe de chocolate, licor de manzana y cacao
COCTELERÍA DEL MES
$ 179
Vive una experiencia diferente. Pregunta a tu mesero por la creación del mes de nuestro bar tender
MIMOSAS
CLÁSICA
$ 120
DE SABORES
$ 129
CLÁSICAS
TEQUILA
PALOMA
$ 110
MARGARITA CLÁSICA
$ 110
MARGARITA DE SABORES
$ 118
JARRA DE MARGARITA
$ 320
VAMPIRO
$ 110
RON
MOJITO
$ 110
PIÑA COLADA
$ 118
CUBA
$ 110
VODKA
COSMOPOLITAN
$ 118
RUSO BLANCO
$ 118
SEX ON THE BEACH
$ 118
ARRANCADOR
$ 149
GIN
GIN&TONIC
$ 118
GIN&TONIC FRUTOS
$ 129
MEZCAL
MEZCALITA
$ 129
JARRA DE MEZCALITA
$ 320